Мордовські пельмені
6 інгредієнтів
Мордовські пельмені - цемор - мають оригінальний зовнішній вигляд і чудовий смак. Відмінність від звичних пельменів полягає в витягнутій формі і в часі відварювання.
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 450 грам (жирна, для фаршу)
- Яйце - 2 штуки (для тіста)
- Перець суміш - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Вода - 100 мілілітрів (для тіста)
- Борошно пшеничне - 2
Коментарі