Запечена крем з печінки з грибами під брусничним желе
8 інгредієнтів
Блюдо чимось нагадує печінковий паштет, тільки більш "фактурний", з великими шматочками печінки. Воно відмінно підійде для святкового столу і для щоденної трапези. Просто і смачно!
Інгредієнти
- Желатин - 6 грам
- Гриби сушені - 25 грам
- Розмарин - 1/2 чайних ложки
- Печінки (у мене куряча) - 250 грам
- Жирні вершки від 33 % жирності - 200 мілілітрів
- Цукор - 1 щіпка
- Коньяк - 1 Ст. Ложка
- Яйця курячі - 1 штука
Коментарі