Паелья (простий рецепт)
Паелья- особисто для мене, це спогади про узбережжі Каталонії. Саме там я вперше спробувала це блюдо і закохалася назавжди в країну Іспанію і її кухню. Звичайно привезла цей простий рецепт додому.
Інгредієнти
- Зелений горошок 150 грам (можна взяь свіжий або заморожений)
- Креветки 12 штук (візьміть великі королівські)
- Шафран 1/4 чайних ложки
- Курячі бежришкі 4 штуки
- Курячий бульйон 4 склянки
- Ковбаски для смаження 300 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 1, 5 склянки
- Паприка 2 чайних ложки
- Помідор 4 штуки
- Цибуля 1 штука
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
Коментарі