Паелья з морепродуктами і куркою
Паелья - це традиційне блюдо іспанської кухні, її візитна картка. Є кілька способів її приготування, пропонуємо один з них, як приготувати паелью з морепродуктами і куркою.
Інгредієнти
- Лимон 2 штуки
- Ізюм 100 грам
- Чорнослив 100 грам
- Куркума 1 Ст. Ложка
- Біле сухе вино 100 мілілітрів
- Тигрових креветок 500 грам
- Куряча чверть 600 кілограм
- Мідії 500 кілограм
- Вода 500 мілілітрів
- Цибуля 2 штуки
- Оливкова олія 200 мілілітрів
- Кальмари 250 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 750 кілограм
Коментарі