Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паелья
Паелья - традиційне Іспанське блюдо, які за традицією подають у неділю на стіл. Традиційний рецепт включає в себе багато інгредієнтів, але незважаючи на це, приготувати паелью зовсім не складно. Привнесіть в свій будинок шматочок Іспанії, - приготуйте паелью.
Інгредієнти
- Лимон 1 штука (нарізати часточками)
- Цибулина 1 штука (дрібно нарізати)
- Помідор 1 штука (великий стиглий, дрібно нарізати)
- Шафран 1/2 чайних ложки
- Креветки великі "королівські" 1 кілограм (очистити, видалити голови)
- Курячий бульйон 500 мілілітрів
- Червоний стручковий перець 1 штука (видалити насіння, дрібно нарізати)
- М'яка іспанська паприка 2 чайних ложки
- Чорні мідії 1 кілограм
- Оливкова олія 1 Ст. Ложка
- Горох 150 грам (заморожений)
- Молюски 1 кілограм
- Біле сухе вино 1/2 склянки
- Кальмари 2 штуки (нарізати 1 см кільцями)
- Малина (свіжа чи заморожена) 200 грам
Коментарі