Окрошка на бульйоні
Окрошка - найпопулярніше перша страва в жарку пору року. Її готують на квасі, кефірі, сметані, сироватці. Сьогодні у мене інший рецепт. Готуємо окрошку на бульйоні. Дуже смачно!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 3 штуки
- Огірки 2
- Куряча чверть 350 грам
- Зелень 10 грам (петрушка, кріп)
- Варена ковбаса 200 грам
- Яйця курячі 4 штуки
- Зелена цибуля 1 пучок
Коментарі