Окрошка класична на кефірі
10 інгредієнтів
Найвідоміший річний суп в наших просторах - окрошка. Він асоціюється у нас з дитинством, і його смак хочеться відчувати якомога частіше в літній час. Рецепт знаком кожному. Давайте його згадаємо.
Інгредієнти
- Кефір - 2 склянки
- Картопля - 2 штуки
- Шинка або ковбаса - 100 грам (або будь
- Горошок консервований - 0, 5 склянки
- Огірки - 1
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Яйце - 3 штуки
- Вода - 1 Склянка
- Морква - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
Коментарі