Овочева окрошка на кефірі
7 інгредієнтів
Окрошку готують усі по-різному: закваска, на кефірі, на мінеральній воді і на сироватці. Рецептів приготування цього освіжаючого страви існує велика кількість. Я пропоную класичний.
Інгредієнти
- Шинка або ковбаса - 300 грам
- Картопля - 3
- Яйце - 4
- Огірки - 2
- Вода - 1 За смаком (або газована вода)
- Зелень - 1 За смаком
- Кефір - 1 літрів
Коментарі