Начинка для пельменів
Якщо ви їли домашні пельмені, то вам вже не захочеться повертатися до магазинним напівфабрикатів. Тому я влаштовую день заготовки цих виробів. І, крім замісу тіста, сама роблю фарш для них.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Яловичина 250 грам (м'якоть)
- Зелень петрушки 1 пучок
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 250 грам (м'якоть)
Коментарі