Рис для суші

Name: Рис для суші
Cuisine: None
Ingredients: рис круглозернистий — 250 гр; вода — 275 мл; цукор — 1.5 ст.л.; сіль — 0.5 ч.л.; рисовий оцет — 25 мл

Каші

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

приготування рису для суші в домашніх умовах

Інгредієнти

Рис круглозернистий 250 гр
Вода 275 мл
Цукор 1.5 ст.л.
Сіль 0.5 ч.л.
Оцет рисовий 25 мл

Кроки приготування

Крок 1

Рис промити водою кілька разів до прозорості води. В кастрюлю перекласти рис, влити 275мл води і поставити на середній вогонь до закипання.

Крок 2

Тоді вогонь зменшити до мінімального, не відкриваючи кришки продовжувати варити 15 хв.

Крок 3

Вимкнути вогонь, накрити рушником і дати постояти ще 15хв.

Крок 4

Змішати рисовий оцет, сіль і цукор до розчинення.

Крок 5

Влити у рис і добре перемішати. Дати охолонути.

автор рецепта

len'Ok

22 Січ 2025

195