Сінабони

Name: Сінабони
Cuisine: None
Ingredients: тепле молоко — 150 мл; борошно — 300 гр; вершкове масло — 50 гр; вершкове масло — 50 гр; карамельний соус — 25 гр; мед — 20 гр; сухі дріжджі — 1 ч.л.; цукор — 0.5 ч.л.; сіль — 4 гр; цукор — 12 гр; яйце — 1 шт; ванільний цукор — 0.5 ч.л.; цукор — 50 гр; кориця — 0.5 ч.л.; ванільний цукор — 2 гр; вершки — 10 мл; цукор — 100 гр; кориця — 2 ст.л.; сіль — дрібка; вершки полити булочки — 25 мл; глазур масляна — 40 гр; крем-сир — 80 гр; цукрова пудра — 45 гр; ванільний цукор — дрібка

Штруделі

1-3 години

Легко

24 інгредієнтів

Смачні, пухкенькі сінабони

Інгредієнти

Теплого молока(можна рослинного) 150 мл
Борошно 300 гр
Масло вершкове 50 гр
Масло вершкове 50 гр
Соус карамельний: 25 гр
Мед(цукор) 20 гр
Сухі дріжджі 1 ч.л.
Цукор 0.5 ч.л.
Сіль 4 гр
Цукор 12 гр
Яйце 1 шт
Ванільний цукор 0.5 ч.л.
Цукор 50 гр
Кориця 0.5 ч.л.
Ванільний цукор 2 гр
Вершки 10 мл
Цукор 100 гр
Кориця 2 ст.л.
Сіль дрібка
Вершки полити булочки 25 мл
Глазур: масло 40 гр
Крем-сир 80 гр
Цукрова пудра 45 гр
Ванільний цукор дрібка

Кроки приготування

Крок 1

зробити опару з теплого молока, дріжджів і цукру залишити на 10 хв для утворення піни зверху.

Крок 2

з"єднати сухі інгредієнти: борошно, сіль, цукор, ванільний цукор. Додати опару і перемішати спочатку міксером хвилин 5, а тоді руками ще хвилин 15 до еластичності тіста. Залишити в теплому місці на 1 годину.