Мінестроне. італійський суп
12 інгредієнтів
Минестроне - найпопулярніший суп, народжений в Італії. Він настільки асоціюється з першими стравами, що за межами країни, кажучи «італійський суп», безсумнівно, мають на увазі минестроне.
Інгредієнти
- Помідор - 400 грам
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Селера; - 3 штуки
- Спагеті - 50 грам
- Сушений чебрець - 1 Чайна ложка
- Курячих гомілок; - 1 кілограм
- Цибуля - 2 штуки
- Цибуля - 1 пориста
- Морква - 2 штуки
- Оливкова олія - 2
- Капуста - 1/2 штуки
- Бальзаміческий уксус - 1 Ст. Ложка
Коментарі