Минестроне класичний

13 інгредієнтів
Минестроне - одне з традиційних страв італійської кухні. Рецептів його приготування дуже багато, в кожній області Італії свій рецепт. Цей густий овочевий суп нагадує овочеве рагу. Смачно і ситно!
Інгредієнти
- Кольорова капуста - 200 грам
- Картопля - 200 грам
- Cukini - 2 штуки (молоді та невеликі)
- Горошок зелений - 50 грам
- Шпинат (свіжий) - 50 грам
- Базилік - 10 грам
- Селера; - 100 грам (стебло)
- Квасоля відварена - 50 грам
- Петрушка - 10 грам (кілька гілочок)
- Морква - 200 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Помідори - 100
0
22
0
Коментарі