Минестроне класичний

Минестроне класичний

13 інгредієнтів

Минестроне - одне з традиційних страв італійської кухні. Рецептів його приготування дуже багато, в кожній області Італії свій рецепт. Цей густий овочевий суп нагадує овочеве рагу. Смачно і ситно!


Інгредієнти

  • Кольорова капуста - 200 грам
  • Картопля - 200 грам
  • Cukini - 2 штуки (молоді та невеликі)
  • Горошок зелений - 50 грам
  • Шпинат (свіжий) - 50 грам
  • Базилік - 10 грам
  • Селера; - 100 грам (стебло)
  • Квасоля відварена - 50 грам
  • Петрушка - 10 грам (кілька гілочок)
  • Морква - 200 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
  • Помідори - 100

0

22

0

Теги:
ни

Коментарі