Цитрусовий мармелад
Хочу запропонувати вам приготувати дуже смачне частування на десерт. Ніжний, ароматний, в міру солодкий, з яскраво вираженим цитрусовим смаком мармелад. Додавайте в цю солодкість цитрусові на свій смак.
Інгредієнти
- Лимон 40 грам (вага очищеної м'якоті )
- Якщо 1 якщо
- Інвертний сироп 60 грам (або глюкозний сироп)
- Лимонна кислота 2, 5 грами
- Цедра апельсина 1 Ст. Ложка (подрібнена)
- Вода 1/2 склянки
- Мандарини 350 грам (вага очищеної м'якоті )
- Цукор 300 грам
- Вода 2, 5 грами
- Апельсин 350 грам (вага очищеної м'якоті)
Коментарі