Мариновані солоні огірки
Як же багато існує способів консервування овочів на зиму! Кожен кулінар робить це по своєму смаку. Є солодкі, пікантні, гострі і більш солоні варіанти. Я пропоную свій, спробуйте!
Інгредієнти
- Гірчиця в зернах 1 Ст. Ложка
- Кореандр горошком 1 пучок
- Огірки 4 кілограма
- Перець чорний, горошок 6 штук
- Сіль 3 Ст. Ложки
- Перець гіркий зелений 2 штуки
- Перець запашний горошком 6 штук
- Естрада, гілочка 2
- Вода 3 L
- Цукор 6 Ст. Ложок
- Хрін 2 штуки
- Лист лавровий 4
Коментарі