Брусничний маринад для шашлику
Брусничний маринад для шашлику готується зі свіжих або заморожених ягід. М'ясо, витримане в такому маринаді, виходить ніжним, соковитим, ароматним. Витримувати м'ясо в брусничним маринаді треба добу.
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Цедра апельсина 1 Ст. Ложка
- Л коричневого цукру (можна звичайний) 2 Ст. Ложки
- Оцет винний червоний 3 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Вода 1/2 склянки
- Рослинне масло 4
Коментарі