Маринад для огірків
Маринад для огірків готується з оцтом або лимонною кислотою. Це основна відмінність маринованих від солоних огірків. Часто в маринад додають цукор і багато різних спецій, наприклад, насіння гірчиці.
Інгредієнти
- Перець горошком 8 штук (на банку 1, 5 L)
- Огірки 1 За смаком
- Кореандр горошком 2 штуки (на банку 1, 5 L)
- Гвоздика пахуча 1
- Лист смородини 6
- Оцет 1 Ст. Ложка (на банку 1, 5 L)
- Цукор 1 Ст. Ложка (на банку 1, 5 L)
Коментарі