Мамалига (найпростіший рецепт)
6 інгредієнтів
Мамалига-традиційна кукурудзяна каша молдавської та румунської кухні. Найпростіший рецепт-це каша, зварена на воді з маслом. Каша повинна бути крутий, щоб можна було різати ножем і є як хліб.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Заголовок для палітурки - 100 грам
- Молоко або вода - 4 склянки
- Рослинне масло - 3 чайних ложки
- М'який вершковий сир - 4 Ст. Ложки
Коментарі