Карбонара без вершків
Карбонара - це страва традиційної італійської кухні, яке можна знайти практично в кожному ресторанчику або тратторії цієї країни. Готується по-різному, мій рецепт без вершків.
Інгредієнти
- Бекон 150 грам (сирокопчений)
- Спагеті 200 грам (з розрахунку 100 грам на одну порцію)
- Пармезан 50 грам
- Яйце 3 штуки(2 цілих яйця і 1 жовток)
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі