Карбонара без вершків
6 інгредієнтів
Карбонара - це страва традиційної італійської кухні, яке можна знайти практично в кожному ресторанчику або тратторії цієї країни. Готується по-різному, мій рецепт без вершків.
Інгредієнти
- Бекон - 150 грам (сирокопчений)
- Спагеті - 200 грам (з розрахунку 100 грам на одну порцію)
- Пармезан - 50 грам
- Яйце - 3 штуки(2 цілих яйця і 1 жовток)
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
Коментарі