Тортільоні з соусом
10 інгредієнтів
"тортильйони" - це різновид італійської пасти, дуже універсальною за призначенням, так як готується з різними соусами. Пропоную рецепт з найпопулярнішим соусом "болоньєзе" .
Інгредієнти
- Сушений базилік - 1 Чайна ложка
- Пармезан - 40 грам (тертий)
- Селера; - 1
- Тортильони - 200 грам
- Томатна паста - 150 грам (або польпа)
- Фарш м'ясний - 200 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
Коментарі