Кабачкове лечо
Улюблені всіма кабачки швидко і охоче дозрівають на дачі, тільки встигай збирати. Я з них зазвичай готую кабачкове лечо, яке заходить в банки і потім, взимку, дістаю під оплески домашніх.
Інгредієнти
- Кабачки 2, 5 кілограма
- Гострий перець 1 штука
- Часник 2 штуки
- Помідор 2 кілограма
- Цукор 1 Склянка
- Болгарський перець 4 штуки
- Рослинне масло 1 Склянка
Коментарі