Лагман потатарський
Дуже смачна страва, готувати яке мене навчила сусідка-татарка. Особлива локшина, заправлена оригінальної піджаркою з набором характерних спецій. Отже, даю рецепт лагмана по-татарськи.
Інгредієнти
- Баранина 400 грам
- Помідор 5 штук
- Картопля 2 штуки
- Селера; 1 За смаком
- Зелень петрушки 1 За смаком
- Перцю гострого 2 штуки
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Яйце 1 штука
- Вода 1 Склянка
- Цибуля 3 штуки
- Морква 2 штуки
- Борошно 2 склянки
Коментарі