Лагман класичний

Лагман класичний

11 інгредієнтів

Я була здивована, коли дізналася, що узбецький лагман - це зовсім не суп, а скоріше локшина з підливою. Іноді бульйону може бути більше, іноді менше, але є базовий рецепт, який повинен знати кожен.


Інгредієнти

  • Стручки часнику - 5
  • Помідор - 2 штуки
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Картопля - 1 штука
  • Яловичина - 300 грам (м'якоть)
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Редька салатная зеленая - 1 штука
  • Рослинне масло - 4 Ст. Ложки
  • Морква - 1 штука
  • Болгарський перець - 2 штуки
  • Локшина соба - 500 грам

0

69

0

Теги:
лагман

Коментарі