Лагман з баранини по-узбецьки
14 інгредієнтів
У узбецької кухні популярний не тільки плов і шашлики. Сьогодні зробимо інше блюдо - «Лагман» з баранини по-узбецьки, який не поступається за популярністю і кількістю варіацій.
Інгредієнти
- Баранина - 0, 5 кілограма
- Аніс - 1 штука
- Селера; - 1 штука (стебло)
- Сушений кмин - 0, 5 чайних ложки
- Лист лавровий - 2 штуки
- Локшина соба - 1 За смаком
- Помідор - 2 штуки
- Солодкий перець 2 шт. - 1 штука
- Дайкон - 1 штука
- Морква - 2 штуки
- Перець чилі - 2 штуки
- Рослинне масло - 1 За смаком
- Цибуля - 1 штука
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки
Коментарі