Кулеб'яка з картоплею
Люблю випічку в якій начинки більше, ніж тесту. Куклебяку готують за таким принципом. В якості начинки може бути картопля, гриби, зелень, яйця, сир. Шар тесту тоненький, з рум'яною скоринкою.
Інгредієнти
- Картопля 800 грам
- Лист лавровий 1 штука
- Соняшникова олія 60 мілілітрів(30 мл. В тісто, 30 мл. Для начинки)
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Дріжджі 30 грам
- Ріпчаста цибуля 1
- Молоко 150 мілілітрів
- Цукор 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне 2, 5 склянки
Коментарі