Листкове тісто для круасанів
Листкове тісто можна купити практично на кожному кроці. Проте всім відомо, що готують його не з найкорисніших інгредієнтів, чого не скажеш про домашнє листковому тісті. Воно просто тане в роті.
Інгредієнти
- Дріжджі 8 грам
- Борошно пшеничне 550 грам
- Молоко згущене 200 грам
- Масло вершкове 70 грам
- Рослинне масло 90 грам
- Яйця курячі 2 штуки
- Молоко 200 мілілітрів
- Цукор 115 грам
- Розпушувач тіста 5 грам
- Ванілін 2 грами
Коментарі