Котлети з курки
Кожен вибирає м'ясо для котлет на свій смак, я, наприклад, вважаю, що зі свинини вони виходять занадто жирними, з яловичини сухуватими, а ось м'ясо курки ідеально підходить для приготування котлет.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Пармезан 40 грам
- Зелень петрушки 20 грам
- Куряча чверть 1, 8 кілограма
- Рослинне масло 1 За смаком (для смаження)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйце 1 штука
Коментарі