Курячі котлети по-київськи
А чи знали ви, що відома котлета по-київськи з однією з історичних версій - французьке блюдо? Її аналог - «котлети де-воля», в начинці яких замість масла використовується соус.
Інгредієнти
- Батон білого хліба 1 штука
- Куряче філе 4 штуки
- Масло вершкове 150
- Сіль 1 За смаком
- Яйця курячі 3 штуки
- Кріп; петрушка 1 пучок
- Молоко 100 мілілітрів
- Борошно пшеничне 1 Склянка
- Сік лимону 1
Коментарі