Свинячі котлети з пармезаном
Пармезан надає свинині незвичайний смак і аромат. М'ясо виходить ніжним, соковитим і дуже смачним. Обов'язково спробуйте це блюдо, яке ми подамо з пастою в грибному соусі.
Інгредієнти
- Білі гриби 100 грам
- Макаронні вироби 250 грам
- Свинячий фарш 750 грам
- Чебрець, сіль, перець 1 За смаком
- Панірувальні сухарі 75 грам
- Біле сухе вино 125 мілілітрів
- Пармезан 75 грам
- Яйце 3 штуки
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки
- Цибуля 1 штука
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Борошно 5
- Вершки 100 мілілітрів
Коментарі