М'ясні котлетки «Чиполліно»
Думаю, багато, як і я, люблять м'ясні зрази з цибулею всередині. Але як же не хочеться возитися з упаковкою начинки всередину! Цей рецепт дуже спрощує процес, а смак у котлет просто чудовий.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний 400 грам
- Кефір 1/2 склянки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Яйця курячі 1 штука
- Манна крупа 1/2 склянки
- Борошно 3 Ст. Ложки
- Зелена цибуля 1.5 склянки (різаний )
- Сир твердий 2/3 склянки (дрібно тертий)
Коментарі