Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Котлети в паніровці
Рецепт приготування котлет в паніровці я дізналася від однієї знайомої тисячу років тому, і з тих пір періодично до нього прибігаю. Думаю, любителі хрусткої скоринки і соковитого фаршу теж його оцінять.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Яловичина 300 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 грам
- Зелень 1 За смаком (опціонально )
- Сухарі панірувальні 3/4 склянки
- Хліб пшеничний черствий 2 скибочки
- Ріпчаста цибуля 1
- Молоко 3/4 склянки
Коментарі