Котлети з баранини і яловичини
13 інгредієнтів
Яловичина і баранина дуже добре підходять для приготування котлет. У цьому рецепті вони приготовлені в духовці, завдяки чому вийшли соковиті і ніжні. Безсумнівний плюс - це овочевий соус.
Інгредієнти
- Баранина - 200 грам
- Картопля - 1 штука
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Яловичина - 150 грам
- Фенхель, корінь - 1 штука
- Масло вершкове - 1 За смаком
- Рослинне масло - 1 За смаком
- Яйце - 1 штука
- Цибуля - 2 штуки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Морква - 1 штука
- Сіль, перець, спеції - 1 За смаком
- Хліб - 40 грам
Коментарі