Опеньки, солоні з капустою
З опеньків і капусти виходить обладнаний салат-заготовка на зиму. Звичайно ж, можна використовувати і інші гриби, але, по-моєму, саме поєднання овочів з грибами опеньками - просто ідеальне!
Інгредієнти
- Опеньки 2 кілограма (варені)
- Перець горошком 1 За смаком
- Лист лавровий 1 За смаком
- Оцет 300 мілілітрів
- Цукор 8 Ст. Ложок
- Морква 1 кілограм
- Капуста 2 кілограма
- Рослинне масло 0, 5 L
- Ріпчаста цибуля 1 кілограм
Коментарі