Угорська закуска з морквою на зиму
8 інгредієнтів
Угорська закуска - це різновид лечо, на основі солодкого перцю. Є різні варіанти приготування, іноді, наприклад, додають баклажани. Я пропоную приготувати угорську закуску з морквою.
Інгредієнти
- Болгарський перець - 1 кілограм
- Помідор - 1, 5 кілограма
- Перець чорний мелений - 3
- Вода - 100 мілілітрів
- Рослинне масло - 50 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 200
- Цукор - 1, 5 Ст. Ложки
- Морква - 300 грам
Коментарі