Гусь, тушкований з капустою
            
            
            
        
     
      
    
  8 інгредієнтів
Серед широкого розмаїття страв на святковий стіл особливе місце займає тушкований гусак. Готую такого гусака я по частинах і обов'язково з капустою. У підсумку виходить і гаряче блюдо, і гарнір до нього.
Інгредієнти
- Морква - 2
 - Лавровий лист - 1 За смаком
 - Ізюм - 0, 5 склянки
 - Чорнослив - 0.5 склянки
 - Тушка гуся - 1 штука
 - Дрібний цибулю - 3
 - Квашена рожева капуста - 800
 - Гілочки чебрецю - 1
 
            
        
        
Коментарі