Щи із квашеної капусти з качкою
6 інгредієнтів
Цей рецепт нагадує мені щі, які варили наші бабусі і діди. На Русі таке блюдо було поширене особливо в селах і селах. Я розповім, як приготувати борщ з квашеної капусти з качкою.
Інгредієнти
- Зелень - 1 пучок
- Качка - 1 кілограм (частини для бульйону)
- Картопля - 5
- Лист лавровий - 3 штуки
- - капуста квашена - 700 грам
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
Коментарі