Солянка з квашеної капусти
Це традиційний рецепт приготування солянки на сковороді з подальшим запіканням в духовці. Незважаючи на копіткість приготування, солянка з квашеної капусти користується великою популярністю.
Інгредієнти
- Цибуля 1 штука
- Борошно 2 Ст. Ложки
- Квашена капуста 300 грам
- Ковбаса копчена 200 грам
- Шинка 200 грам
- Гриби сушені 100 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 грам
- Масло вершкове 100 грам
- Сіль 1 За смаком
Коментарі