Домашній кетчуп з гірчицею
8 інгредієнтів
Я зовсім перестала купувати кетчуп в магазині. Мене лякає його склад, а в смаку часто відчувається надлишки оцту. Але від цього соусу я не відязикалася, а просто перейшла на домашній рецепт. Знайомтеся!
Інгредієнти
- Помідор - 1 кілограм
- Томатна паста - 1, 5 Ст. Ложки
- Обкладинка - 0, 25 чайних ложки
- Лист лавровий - 1 штука
- Л коричневого цукру (можна звичайний) - 50 грам
- Сухої гірчиці - 1 Чайна ложка
- Винний або бальзамічний оцет🍇 - 150 мілілітрів
- Вустерського соусу або 1 ч.л. солі - 1 Чайна ложка
Коментарі