Італійський різдвяний кекс
11 інгредієнтів
Варіантів італійського різдвяного кексу "панеттоне" дуже багато. Випічка за традиційним рецептом готується близько трьох діб, але за цим рецептом різдвяний кекс готується швидше.
Інгредієнти
- Молоко - 220 грам
- Сік лимону - 1 Чайна ложка
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Яйце - 5 штук (в тісто
- Жирні вершки від 33 % жирності - 2 Ст. Ложки
- Сухі дріжджі - 11 грам
- Фундук або мигдаль - 2 Ст. Ложки (або мигдаль)
- Цукор - 220 грам(100 грам
- Апельсин(цедра) - 2 Ст. Ложки
- Борошно пшеничне - 500 грам (вищого сорту)
- Масло вершкове - 170 грам
Коментарі