Люля-кебаб в духовці з баранини
9 інгредієнтів
Люля-кебаб - блюдо з баранини, яке зазвичай готують на природі на мангалі. Але є й інший варіант без виїзду на природу - люля-кебаб в духовці. Виходить він теж соковитим, смачним і апетитним.
Інгредієнти
- Паприка - 1/4 чайних ложки
- Зелень - 1/2 пучка (кріп, Braai)
- Баранячий фарш - 500 грам
- Куркума - 1/4 чайних ложки
- Зіра - 1/4 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля - 2
- Кінза - 1/4 чайних ложки
- Червоного гострого перцю - 1
- Перець чорний мелений - 1/4 чайних ложки (за смаком)
Коментарі