Кебаби в овочах по-турецьки
13 інгредієнтів
Соковиті, ароматні кебаби, які ховаються в овочах, запечені в пікантній заливці. Це навіть звучить смачно! Готувати їх просто, потрібно тільки трошки повозитися - і на вашому столі прекрасне нове блюдо!
Інгредієнти
- Йогурт натуральний - 150 мілілітрів (густий)
- Яйце - 1 штука
- Зелень - 1/2 склянки (рубана суміш кінзи, базиліка і м'яти)
- Кабачки - 3 штуки (молоді невеликі )
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Помідор - 1 штука
- Протерті томати - 100 мілілітрів (або горлодер)
- Фарш - 500 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Перець гострий мелений - 1 щіпка
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Баклажани - 3 штуки (молоді невеликі)
Коментарі