Кебаби в овочах по-турецьки

Кебаби в овочах по-турецьки

13 інгредієнтів

Соковиті, ароматні кебаби, які ховаються в овочах, запечені в пікантній заливці. Це навіть звучить смачно! Готувати їх просто, потрібно тільки трошки повозитися - і на вашому столі прекрасне нове блюдо!


Інгредієнти

  • Йогурт натуральний - 150 мілілітрів (густий)
  • Баклажан - 3 штуки (молоді невеликі)
  • Яйце - 1 штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Зелень - 1/2 склянки (рубана суміш кінзи, базиліка і м'яти)
  • Кабачок - 3 штуки (молоді невеликі )
  • Помідори - 1 штука
  • Чорний перец - 1 За смаком
  • Паприка мелена - 1 Чайна ложка
  • Фарш домашній - 500 грам
  • Перець гострий мелений - 1 щіпка
  • Томати протерті - 100 мілілітрів (або горлодер)
  • Масло оливкове - 2 Ст. Ложки

0

27

0

Коментарі