Перлова каша з квасолею, гарбузом і беконом

Перлова каша з квасолею, гарбузом і беконом

14 інгредієнтів

Перловку не всі люблять, а якщо приготувати її з квасолею і беконом? Можна урізноманітнити шматочками запеченого гарбуза, ароматними спеціями…Від такої каші точно ніхто не відязикаться!


Інгредієнти

  • Крупа перлова - 200 грам
  • Біла квасоля - 150 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Гарбуз - 300 грам
  • Зелень - 1 За смаком (кріп або петрушка)
  • Помідор - 1 штука
  • Бекон - 100 грам
  • Розмарин - 0, 5 чайних ложки (сушений)
  • Курячий бульйон - 1 літр
  • Лист лавровий - 1
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мілілітрів (сухе)
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком (мелений)
  • Рослинне масло - 3 Ст. Ложки

0

78

0

Коментарі