Перлова каша з квасолею, гарбузом і беконом
14 інгредієнтів
Перловку не всі люблять, а якщо приготувати її з квасолею і беконом? Можна урізноманітнити шматочками запеченого гарбуза, ароматними спеціями…Від такої каші точно ніхто не відязикаться!
Інгредієнти
- Крупа перлова - 200 грам
- Біла квасоля - 150 грам
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Гарбуз - 300 грам
- Зелень - 1 За смаком (кріп або петрушка)
- Помідор - 1 штука
- Бекон - 100 грам
- Розмарин - 0, 5 чайних ложки (сушений)
- Курячий бульйон - 1 літр
- Лист лавровий - 1
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мілілітрів (сухе)
- Перець чорний мелений - 1 За смаком (мелений)
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
Коментарі