Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Карбонара з беконом (з вершками)
7 інгредієнтів
Класична італійська карбонара робиться на основі спагетті з гуанчале (свиняча щековина). І до неї подається соус з яєць і пармезану. Варіацій на тему страви багато, і я поділюся з вами своєю.
Інгредієнти
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Бекон - 110 грам
- Пармезан - 30 грам
- Спагеті - 260 грам
- Жовток - 4 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Жирні вершки від 33 % жирності - 250 мілілітрів
Поділитися:
Коментарі