Капусняк український з пшоном
Капусняк український з пшоном готується також з салом. Українці кажуть - з "підчеревина", тобто. З салом з-під черевця з м'ясним прошарком. У капусняк входять також овочі, зелень і спеції. Поїхали!
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Морква 1 штука
- Пшоно 3 Ст. Ложки
- Картопля 3 штуки
- 🧂Сіль, чорний перець 1 За смаком
- Молода капуста 300 грам
- Зелень петрушки 1 За смаком
- - капуста квашена 300 грам
- Бульйон м'ясний 1 літр
- Сало з м'ясним прошарком 100 грам
Коментарі