Капусняк запорізький

Name: Капусняк запорізький
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля — 2 штуки; морква — 1; пшоно — 3 Ст. Ложки; картопля — 3; корінь петрушки — 2; сало — 50 грам; корінь селери — 40; лавровий лист — 2 штуки; свинина — 400 грам; чорний перець — 3; вершкове масло — 40; капуста квашена — 550; петрушка — 1 штука (для прикраси при подачі)

13 інгредієнтів

Капусняк запорізький є чудо-суп з капусти, густий і наваристий. З пшеницею, свининою, привіт, овочами і спеціями. Варити його треба години півтори. Вся сім'я буде задоволена такого супу.