Картопляні зрази
Зрази - це подібність пиріжків, які робляться не з тіста, а з картопляного пюре (щільної маси). Сьогодні пропоную рецепт, як приготувати картопляні зрази, які роблю з м'ясною начинкою.
Інгредієнти
- Яйце 1 штука
- Цибуля 2 штуки
- Гриби 150 грам
- Картопля 10 штук
- Фарш 300 грам (яловичина + свинина)
- Борошно 5 Ст. Ложок
- Панірувальні сухарі 5 Ст. Ложок
- Рослинне масло 6 Ст. Ложок (для смаження)
- Сіль 1 За смаком
Коментарі