Зрази а-ля «Нельсон»
Не знаю, яким чином ставиться до цих зрази британський полководець Нельсон, але блюдо це, і правда, дуже смачне. Запечені зрази з грибами в слвочном соусі. Заходьте і дивіться, як приготувати.
Інгредієнти
- Бульйон грибний 2 склянки (для підливи)
- Крем 2 Ст. Ложки (для підливи)
- Оцет 1 За смаком (для підливи)
- Фарш 1 кілограм
- Борошно 1 Ст. Ложка (для підливи)
- Гриби сушені 70 грам
- Бекон 4 скибочки (або шинка)
- Масло вершкове 20 грам (для підливи)
- Сухарі панірувальні 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйця курячі 2 штуки
Коментарі