Інгредієнти

• Яйце - 4 штуки (зварені круто, очищені і нарізані крупно)
• Молоко - 2 склянки
• Морква - 1 штука (очищена і крупно нарізана)
• Картопля - 1 кілограм (очищений і крупно нарізаний)
• Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого - 100 грам
• Крохмаль кукурудзяний - 1/2 Ст. Ложки
• Сік лимону - 2 Ст. Ложки
• Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки
• Зелень петрушки - 1 За смаком (нарізана)
• Сир твердий - 150 грам (тертий)
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (сіль і перець)
• Гірчиця американська - 1 Ст. Ложка
• Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
• Селера, стебло - 4 штуки (нарізаний кубиками)
• Минтай, філе - 1 кілограм (філе нарізане крупно)
• Ріпчаста цибуля - 1 штука