Гратен з цвітною капустою і грибами
8 інгредієнтів
Грата (запечений) - загальна назва страв, запечених в духовці до утворення рум'яної хрусткої скоринки. Дуже часто невід'ємною складовою є соус "бешамель" або його варіації з добавками.
Інгредієнти
- Цвітна капуста - 600 грам
- Яйце - 1 штука
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка (сушений)
- Сир твердий - 100 грам
- Гриби - 300 грам
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля - 1/2 штуки
- Вершки - 200 мілілітрів
Коментарі