Гратен з цвітною капустою і грибами

Гратен з цвітною капустою і грибами

8 інгредієнтів

Грата (запечений) - загальна назва страв, запечених в духовці до утворення рум'яної хрусткої скоринки. Дуже часто невід'ємною складовою є соус "бешамель" або його варіації з добавками.


Інгредієнти

  • Цвітна капуста - 600 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Мускатний горіх мелений - 1 щіпка (сушений)
  • Сир твердий - 100 грам
  • Гриби - 300 грам
  • Борошно - 1 Ст. Ложка
  • Ріпчаста цибуля - 1/2 штуки
  • Вершки - 200 мілілітрів

0

95

0

Коментарі